recettes

Ingrédients : 3 oranges à peau fine 150 g de sucre en poudre 15 morceaux de sucre 5 oeufs 80 g de beurre mou 25 g de farine 5 cl de Grand Marnier 1 pincée de sel Préparation : Laver les oranges, les plonger dans une casserole d’eau bouillante. Au bout...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 poireaux 10 tranches fines poitrine fumée 10 cl crème liquide 2 oeufs Poivre / Sel 100 g de grana padano râpé 25 g beurre fondu Préparation : Préchauffer le four à 180° C (th 6). Dans votre plat à tarte déposer la pâte...

Ingrédients : 100g de sucre en poudre 125ml d'eau 30 petits oursons en bonbons (1 seule couleur par sirop) Préparation : Dans une casserole, verser l'eau et y ajouter le sucre. Mélanger, puis faire chauffer à feu doux. Ajouter les bonbons, et remuer régulièrement...

Ingrédients : 2 Gros magrets de canard 6 Pruneaux d'Agen 6 Abricots secs 2 cuil. à soupe Miel 1 cuil. à soupe Huile d'olive 1 Brin de romarin Sel Poivre Préparation : Préchauffez le four à 240 °C. Dans un bol, mélangez le miel et l'huile d'olive. Entaillez...

Heeey !! Dans la continuité des DIY et des recettes maison à offrir, je vous propose aujourd'hui la version des sucres aromatisés. J'espère que ces recettes vous plairont. Sucre vanillé Pour ce faire, il vous suffit de fendre des gousses de vanille, de...

Hello ! Que ce soit pour impressionner vos convives le 24 ou le 25, ou simplement pour un apéro en attendant Noël. Voici la recette du punch de Noël. Attention, veillez à bien préparer le punch la veille au soir de la dégustation. Attention : La consommation...

Hello !! Pour ce blogmas N°10 je continue dans les idées de cadeaux gourmands à faire soi-même. Et ce soir, il s'agit de recettes de sels aromatisés que vous pourrez facilement mettre en bocal ou en pochons. Idéal pour agrémenter un plat de manière originale. Sel...

Hier je vous proposais de créer vous même votre panier garnis, dans lesquels je vous parlais des kits gourmands. Les kits gourmands sont des bocaux dans lesquels ont y met tous les ingrédients pour préparer la recette en question, bien évidemment on joint...

Ingrédients : 200 g de chocolat 1 L de lait 1 c. à soupe de sucre en poudre Chantilly Préparation : Faites fondre le chocolat au bain-marie dans une casserole. Une fois qu'il est bien fondu, versez petit à petit le lait en fouettant. Ajoutez le sucre...