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TouneToune's blog !

recettes

Recette : Verrines de magret de canard et pommes

14 Mars 2021, 14:00pm

Publié par Léa

Ingrédients : 16 tranches de magret de canard fumé 2 pommes 300g de ricotta 1 noisette de beurre Ciboulette Sel Poivre Préparation : Eplucher les pommes, les épépiner avant de les couper en dés. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les...

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Recette : Kougelhopf salé comté - Lardons

28 Février 2021, 14:00pm

Publié par Léa

Ingrédients : 325 g de comté 500 g de farine 6 œufs 300 g de lardons (ou allumettes) 350 g de beurre mou 20 g de levure boulangère 50 g d’amandes effilées 60 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lait Sel Préparation : Couper le comté en petits...

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Recette : Aloo Tikki

21 Février 2021, 17:00pm

Publié par Léa

Ingrédients : 3 pommes de terre 115g de petits pois 1 cuillère à café de curry 2 cuillère à café de garam masala 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 bouquet de coriandre 2 cuillère à soupe de chapelure Préparation :...

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Recette : Gateau à l'orange

7 Février 2021, 17:00pm

Publié par Léa

Ingrédients : 3 oranges à peau fine 150 g de sucre en poudre 15 morceaux de sucre 5 oeufs 80 g de beurre mou 25 g de farine 5 cl de Grand Marnier 1 pincée de sel Préparation : Laver les oranges, les plonger dans une casserole d’eau bouillante. Au bout...

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