Découvrez l'univers captivant de Tounetoune's Blog, où la culture, la mode, et les réflexions contemporaines se rencontrent. Explorez des articles enrichissants sur les tendances, la beauté, et bien plus encore, avec un regard frais et authentique sur le monde moderne.

Recette : Magret de Canard au four

Cuisine & Alimentation

20.12.2020 …

Par Léa

Ingrédients :

2Gros magrets de canard
6Pruneaux d'Agen
6Abricots secs
2cuil. à soupe Miel
1cuil. à soupe Huile d'olive
1Brin de romarin
Sel
Poivre

Préparation :

Préchauffez le four à 240 °C.
Dans un bol, mélangez le miel et l'huile d'olive.
Entaillez le gras des magrets sans abîmer la chair. Salez et poivrez-les.
Déposez un magret côté peau dans un plat à four, recouvrez-le de pruneaux dénoyautés coupés en 2 et d'abricots secs coupés en 2.
Recouvrez du second magret et ficelez-les ensemble.
Versez la sauce au miel sur les magrets, salez et poivrez. Parsemez de romarin. Enfournez pour 15 min à 240 °C, poursuivez la cuisson 15 min à 180 °C.
Servez aussitôt.

Photo de sebastiancoman sur Unsplash

« Article précédent Article suivant »

Retour à l'accueil

Partager cet article

Repost0

Commenter cet article

Hello, moi c'est Léa ! J'ai 27 ans. Passionnée par les animaux et le blogging depuis très longtemps, je vous ouvre les portes de mon univers. Je vous invite à me suivre si vous aimez mon contenu. N'hésitez pas à partager et commenter. Je lis tous les commentaires et y réponds avec plaisir.
Voir le profil de Léa sur le portail Overblog