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"Le bonheur est la seule chose qui se multiplie quand on la partage." Albert Schweitzer

Chocolat chaud viennois

Chocolat chaud viennois

Ingrédients : 

  • 200 g de chocolat
  • 1 L de lait
  • 1 c. à soupe de sucre en poudre
  • Chantilly

Préparation : 

  • Faites fondre le chocolat au bain-marie dans une casserole.
  • Une fois qu'il est bien fondu, versez petit à petit le lait en fouettant.
  • Ajoutez le sucre puis mélangez à feu doux jusqu'à épaississement.
  • Versez le chocolat chaud dans des tasses.
  •  Prenez la chantilly et déposez-la sur les chocolats chauds.
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