Overblog
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Découvrez l'univers captivant de Tounetoune's Blog, où la culture, la mode, et les réflexions contemporaines se rencontrent. Explorez des articles enrichissants sur les tendances, la beauté, et bien plus encore, avec un regard frais et authentique sur le monde moderne.

Recette : Aloo Tikki

Ingrédients :

  • 3 pommes de terre
  • 115g de petits pois
  • 1 cuillère à café de curry
  • 2 cuillère à café de garam masala
  • 1 cuillère à café de cumin moulu
  • 1 cuillère à café de gingembre moulu
  • 1 bouquet de coriandre
  • 2 cuillère à soupe de chapelure

 

Préparation :

1. Éplucher les pommes de terre, et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée.

2. Dans une seconde casserole faite cuire vos petits-pois.

3. Une fois les pommes de terre cuites, les écraser grossièrement.

4. Ajouter les petits-pois et les épices. Bien mélanger.

5. Former des boules avec la préparation de pomme de terre. Recouvrir les boules de chapelure, et les aplatir légèrement.

6. Faire fondre du beurre dans une poêle et y cuire les Aloo Takki.

Recette : Aloo Tikki
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article