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cuisine & alimentation

Ingrédients : 150g Riz rond 75cl Lait écrémé 80g Sucre en poudre 1gousse Vanille Préparation : Rincez le riz et mettez-le dans une casserole, couvrez d’eau et faites cuire 3 min. Égouttez-le. Versez le lait dans une autre casserole avec le sucre, la gousse...

Ingrédients : 1 boule de pâte à pain 2 tranches de jambo 50 g de parmesan fraîchement râpé 100 g de tomates-cerises 1 à 2 cuillère(s) à café d'origan 1 burrata de bufflonne 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 boîte de tomates pelées...

Ingrédients : 800 g de filet mignon de porc Miel 1 orange Huile d'olive Poivre moulu 2 cuillères à soupe de tahiné Coriandre Préparation : Coupez en dés le filet de porc. Faites revenir les morceaux de porc salés et poivrés dans une grande poêle avec...

Ingrédients : 1 cuillère à soupe de coulis de tomate 4 tomates cerises 1 champignon de paris 5 tagliatelles de courgettes 1/2 boule de mozzarella 50 g de fromage râpé 1 tortilla de blé Préparation : Préchauffez le four à 210°C (th. 7). Coupez les tomates-cerises...

Économiser de l’argent après les vacances, le grand combat de beaucoup d'entre vous ! Après l'été où l'on a tendance à se lâcher un peu plus facilement, et a avoir la dépense facile, il est parfois compliqué de se renflouer rapidement. Pour les étudiants...

Ingrédients 300 g de saumon fumé 2 poivrons 1 oignon 1 grosse carotte 2 jaunes d'œuf Coriandre Cumin Sel Huile d'olives Préparation : Préchauffez votre four à th.7 (200°C). Hachez grossièrement le saumon au couteau. Lavez et pelez la carotte et taillez-la...

Ingrédients : 5 pommes 150 g de farine 125 g de sucre en poudre 125 g de beurre doux mou Préparation : 1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). 2. Épluchez et coupez les pommes en deux. Retirez les tiges, les coeurs et les pépins, puis découpez-les en...

L'huile de coco à de multiples usages, et autant de qualités. Très utilisée dans les routines beauté et les soins pour le corps, cette huile est aussi bonne en cuisine, surtout pour lors de rééquilibrage alimentaire. En effet en remplacement des autres...

Ingrédients : 4 cl de rhum blanc 12 cl de jus d'ananas 1 cl de curaçao bleu Préparation : Versez le rhum, le jus d’ananas, le curaçao et la crème de coco dans un shaker rempli de glace. Secouez énergiquement. Versez dans un verre en filtrant les glaçons....

Ingrédients : 100 g de pastèque 100 g d'ananas 100 g de melon 20 glaçons 20 cl d'eau sirop d'agave (facultatif) Préparation : Découpez-les fruits en morceaux. Dans un blender, ajoutez les morceaux de fruits, l‘eau et les glaçons. Mixez afin d’obtenir...

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