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Recette : Cheesecake fruits rouges
Très populaire, le cheesecake est un gâteau que l'on retrouve sous diverses déclinaisons. Je vais donc aujourd'hui, vous partager ma recette de Cheesecake aux fruits rouges. Ingrédients : 350g de Mascarpone 350g de fromage blanc de type Philadelphia 250g...
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Recette : Tiramisu Spéculos
Hello hello ! On se retrouve ce samedi pour une recette gourmande ! Je vous présente ma recette du tiramisu aux spéculos !! Un vrai délice. Ingrédients : 250g de Mascarpone 100g de Sucre en poudre 25 Spéculos 2 Oeufs Préparation : Prendre les œufs et...
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Fresh smoothie kiwi du printemps
Hello hello ! Le printemps est de retour, et les beaux jours qui vont avec aussi. C'est pour moi l'heure de reprendre les recettes saines et rafraichissantes. Je vous propose donc de découvrir aujourd'hui la recette d'un délicieux smoothie kiwi / banane. Ingrédients...
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J'ai testé pour vous : Quitoque
Bonjour à tous ! J'espère que vous allez bien. Aujourd'hui, je partage avec vous mon expérience avec Quitoque, une plateforme de livraison de paniers repas que j'ai eu l'occasion de tester avec mon conjoint, grâce à une offre de trois repas par semaine...
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Recette : Verrines de magret de canard et pommes
Ingrédients : 16 tranches de magret de canard fumé 2 pommes 300g de ricotta 1 noisette de beurre Ciboulette Sel Poivre Préparation : Eplucher les pommes, les épépiner avant de les couper en dés. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les...
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Recette : Kougelhopf salé comté - Lardons
Ingrédients : 325 g de comté 500 g de farine 6 œufs 300 g de lardons (ou allumettes) 350 g de beurre mou 20 g de levure boulangère 50 g d’amandes effilées 60 g de sucre en poudre 2 cuillères à soupe de lait Sel Préparation : Couper le comté en petits...
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Recette : Aloo Tikki
Ingrédients : 3 pommes de terre 115g de petits pois 1 cuillère à café de curry 2 cuillère à café de garam masala 1 cuillère à café de cumin moulu 1 cuillère à café de gingembre moulu 1 bouquet de coriandre 2 cuillère à soupe de chapelure Préparation :...
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Recette : Gateau à l'orange
Ingrédients : 3 oranges à peau fine 150 g de sucre en poudre 15 morceaux de sucre 5 oeufs 80 g de beurre mou 25 g de farine 5 cl de Grand Marnier 1 pincée de sel Préparation : Laver les oranges, les plonger dans une casserole d’eau bouillante. Au bout...
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Tarte au poireaux et grana padano
Ingrédients : 1 pâte feuilletée 4 poireaux 10 tranches fines poitrine fumée 10 cl crème liquide 2 oeufs Poivre / Sel 100 g de grana padano râpé 25 g beurre fondu Préparation : Préchauffer le four à 180° C (th 6). Dans votre plat à tarte déposer la pâte...
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Recette : Sirop d'oursons en bonbons
Ingrédients : 100g de sucre en poudre 125ml d'eau 30 petits oursons en bonbons (1 seule couleur par sirop) Préparation : Dans une casserole, verser l'eau et y ajouter le sucre. Mélanger, puis faire chauffer à feu doux. Ajouter les bonbons, et remuer régulièrement...