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Tortilla veggie
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Ingrédients :
- 1 cuillère à soupe de coulis de tomate
- 4 tomates cerises
- 1 champignon de paris
- 5 tagliatelles de courgettes
- 1/2 boule de mozzarella
- 50 g de fromage râpé
- 1 tortilla de blé
Préparation :
- Préchauffez le four à 210°C (th. 7).
- Coupez les tomates-cerises en deux, le champignon en lamelles, et la mozzarella en morceaux.
- Etalez le coulis de tomate sur toute la surface de la tortilla.
- Répartissez-y les tomates-cerises, les lamelles de champignon, les tagliatelles de courgette, les morceaux de mozzarella et le fromage râpé.
- Enfournez 13 min. Servez immédiatement