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TouneToune's blog !

Poulet au cury pois chiche

26 Janvier 2020, 14:30pm

Publié par Léa

Poulet au cury pois chiche

INGRÉDIENTS

  • 1 escalope de poulet
  • 140 g de pois chiche en conserve
  • 1 oignon
  • curry
  • 10 cl de lait de coco light
  • paprika
  • Sel
  • poivre

 

PRÉPARATION

  • D’abord égouttez et rincez bien les pois chiches, coupez la viande de poulet en morceaux et émincez l’oignon.
  • Ensuite mettez les morceaux de poulet dans une sauteuse et faites revenir avec l’oignon.
  • Ajoutez le pois chiche, saupoudrez avec les épices, versez en dessus le lait puis mélangez.
  • Puis couvrez la sauteuse et laissez cuire pendant 6 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
  • Enfin si vous aimez la sauce épaisse ,’hésitez pas à ajoutez une c.à.s de maïzena et mélangez pendant 1 minute sur feu doux, servez votre plat avec du riz.
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