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Poulet au cury pois chiche

Cuisine & Alimentation

26.01.2020 …

Par Léa

INGRÉDIENTS

1 escalope de poulet
140 g de pois chiche en conserve
1 oignon
curry
10 cl de lait de coco light
paprika
Sel
poivre

PRÉPARATION

D’abord égouttez et rincez bien les pois chiches, coupez la viande de poulet en morceaux et émincez l’oignon.
Ensuite mettez les morceaux de poulet dans une sauteuse et faites revenir avec l’oignon.
Ajoutez le pois chiche, saupoudrez avec les épices, versez en dessus le lait puis mélangez.
Puis couvrez la sauteuse et laissez cuire pendant 6 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.
Enfin si vous aimez la sauce épaisse ,’hésitez pas à ajoutez une c.à.s de maïzena et mélangez pendant 1 minute sur feu doux, servez votre plat avec du riz.

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