Penne Boursin et poulet

Bonjour à tous ! Aujourd'hui voici une petite recette rapide, car elle s'effectue au cookéo ! Bien sur vous pouvez également la réaliser sans !! Il s'agit d'une recette "de régime" qui provient du fameux programme WW (weigth watchers)

Ingrédients :

• 500 g de blanc de poulet
• 400 g de coquillettes
• 125 g de boursin
• 1 verre de vin blanc
• 1 cube de bouillon de boeuf
• sel
• poivre
   

Préparation

• Commencez d’abord par couper le blanc de poulet en morceaux.
• Mettez le poulet avec les pennes et le vin dans la cuve de votre cookeo.
• Émiettez en dessus le cube de bouillon ensuite versez l’eau pour couvrir le tout.
• Ajoutez sel et poivre selon votre goût.
• Lancez la cuisson rapide pour une durée de 6 minutes.
• A la fin de la cuisson ajoutez le boursin et mélangez avec une spatule en bois.
• Servez votre plat chaud et parsemez de persil ciselé.