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Hello tout le monde, aujourd'hui je vous retrouve avec une recette faite maison de sirop de menthe ! Idéale pour les gourmands, et surtout beaucoup moins riche en sucre que le sirop industriel !
Dites moi ce que vous en pensez dans les commentaires !
Ingrédients :
Préparation
Rincer les feuilles de menthe encore sur leurs tiges.
Effeuiller et compter les feuilles, il doit y en avoir au minimum 300.
Mettre dans une casserole l'eau froide, le sucre et les feuilles de menthe.
Porter à ébullition, laisser bouillir à petit feu pendant 10 min.
Laisser refroidir dans la casserole et verser ensuite dans une bouteille en verre en filtrant les feuilles de menthe.
Laisser refroidir et conserver au réfrigérateur.
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