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Rillettes de Thon
Ingrédients
- 1 boîte de 140 g égouttée de thon au naturel
- 1 cuillère à soupe de ciboulette
- 1 petite échalote hachée finement
- 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraiche (selon la texture souhaitée) ou 10 cl de crème liquide
- Sel et poivre
Préparation :
- Bien écraser le thon à l'aide d'une fourchette
- Ajouter le reste des ingrédients
- Bien mélanger
- Saler, poivrer
- Réserver au frais
- Servez sur du pain toaster ou en verrines
Options supplémentaires :
- Quelques gouttes de jus de citron
- 1/2 cuillère à café de moutarde
- Vider des tomates et les remplir de rillettes
- Servir avec des batonnets de légumes
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