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Rillettes de Thon

Cuisine & Alimentation

08.09.2019 …

Par Léa

Ingrédients

1 boîte de 140 g égouttée de thon au naturel
1 cuillère à soupe de ciboulette
1 petite échalote hachée finement
2 à 3 cuillères à soupe de crème fraiche (selon la texture souhaitée) ou 10 cl de crème liquide
Sel et poivre

Préparation :

Bien écraser le thon à l'aide d'une fourchette
Ajouter le reste des ingrédients
Bien mélanger
Saler, poivrer
Réserver au frais
Servez sur du pain toaster ou en verrines

Options supplémentaires :

Quelques gouttes de jus de citron
1/2 cuillère à café de moutarde
Vider des tomates et les remplir de rillettes
Servir avec des batonnets de légumes

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