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Rillettes de Thon

Rillettes de Thon

Ingrédients

  • 1 boîte de 140 g égouttée de thon au naturel
  • 1 cuillère à soupe de ciboulette
  • 1 petite échalote hachée finement
  • 2 à 3 cuillères à soupe de crème fraiche (selon la texture souhaitée) ou 10 cl de crème liquide
  • Sel et poivre

 

Préparation :

  • Bien écraser le thon à l'aide d'une fourchette
  • Ajouter le reste des ingrédients
  • Bien mélanger
  • Saler, poivrer
  • Réserver au frais
  • Servez sur du pain toaster ou en verrines

 

Options supplémentaires :

  • Quelques gouttes de jus de citron
  • 1/2 cuillère à café de moutarde
  • Vider des tomates et les remplir de rillettes
  • Servir avec des batonnets de légumes

 

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